Огород: самообслуживание на собственной грядке

Даже сравнительно небольшие сады могут отлично подходить для использования в качестве огорода, если вы подойдете к делу спланированно и продуманно. Например, некоторые овощные растения, такие как огурцы и цукини, вместо того чтобы расти как почвопокровные, можно успешно выращивать на опоре — так они занимают гораздо меньше места, чем обычно.

И если места хватает только для одного фруктового дерева, вы можете спросить своего садовода, может ли он привить на одно дерево-подвой несколько различных сортов. Для этого подходят только те сорта, которые цветут и созревают примерно в одно и то же время, например, груши и различные виды яблок, но помимо потрясающего эффекта неожиданности, вы также не останетесь без удовольствия от вкуса.

При планировании огорода также важно учитывать жизненный цикл отдельных растений. Так, например, недолговечный горох и сахарный горошек могут улучшить почву перед тем, как на этом же месте будут посажены требующие много питательных веществ зимние овощи, такие как капуста, полевой салат или лук-порей. Таким образом, вы соберете урожай несколько раз с одной и той же площади.

Тот, кто располагает только террасой, может разбить для себя и своих близких хотя бы небольшой «десертный сад» с ягодами, томатами, кольраби, миниатюрными фруктовыми деревьями и всяческими лакомствами, такими как физалис, маракуйя и тому подобное, в горшках и кадках.

Севооборот — это лишь один из методов того, как вы можете устойчиво и естественно помогать своей почве снова и снова, не прибегая к промышленным удобрениям. Ведь с помощью порой очень старых советов и хитростей вам удастся собирать здоровые и вкусные овощи и сделать многое для своего здоровья.

Многие из этих приемов, такие как посадка кустов роз рядом с виноградной лозой для предотвращения болезней винограда или же совместная посадка чеснока и клубники для отпугивания вредителей, наверняка хорошо известны, но кто знает, например, что и кочанный салат получает пользу от соседства с клубникой, а также с редисом, огурцами и капустой?

Есть ли у вас контакты с конюшней, которая может снабдить вас ценным конским навозом, производите ли вы компост сами или работаете с микроорганизмами для оживления почвы — существует множество способов получать крупные и вкусные садовые продукты натуральными средствами.

Независимо от того, засаживаете ли вы традиционные овощные грядки, высокие грядки или же кадки и ящики, важно уже заранее точно продумать, как проложить дорожки, чтобы иметь удобный доступ к растениям для работы и сбора урожая.

Эти дорожки вы можете красиво оформить и обозначить с помощью небольших растений, а также дерева и камней. И в качестве завершения композиции посыпьте дорожки мульчей или гравием — так вы всегда будете стоять устойчиво, останетесь чистыми и сухими, а у сорняков не будет ни единого шанса!