Сад для лакомок и сладкоежек

Чтобы ваш лакомый сад стал ярким событием не только с кулинарной точки зрения, но и с эстетической, стоит составить предварительный план. На нем можно заранее разместить все желаемые элементы: террасу, дорожки, грядки, ягодные кустарники, плодовые деревья и декор. Затем вы размечаете зоны прямо на участке — и можно смело приступать к делу!

При этом лакомства в таком саду вовсе не ограничиваются одними лишь ягодами и фруктами: многие овощные культуры также с нетерпением ждут маленьких гурманов. Так, большинство детей обожают свежую морковь, редис, сладкий стручковый горошек и кольраби, съедая их буквально прямо с грядки.

Вы можете проложить живописные извилистые тропинки, петляющие между ягодными кустами, плодовыми деревьями, традиционными и высокими грядками, придав своему саду очарование настоящей лесной прогулки.

Разумеется, классические ягодные культуры — обязательный элемент любого ягодного сада. Клубника, красная и черная смородина, голубика, черника и брусника стали здесь практически обязательной классикой. А те, кто боится колючих шипов, могут легко выбрать современные бесшипные сорта малины и ежевики.

Но много ли кто пробовал выращивать шелковицу, грациозный инжир или мушмулу? Эти традиционные для Средиземноморья растения дарят вкуснейшие плоды и одновременно служат прекрасной защитой от палящего солнца.

Дарить приятную тень любит и виноградная лоза, которую с давних времен высаживают возле беседок и пергол. А самые смелые садоводы могут попробовать свои силы и в выращивании актинидии (киви).

Наши традиционные плодовые деревья — яблони, груши, черешни, абрикосы, сливы и мирабели — легко поддаются формировке на шпалерах. В таком виде их можно выращивать даже в самых небольших садах, где они создадут эффектное живое обрамление участка.

А ведь раньше практически в каждом саду рос и ревень, из сочных черешков которого готовили вкуснейшие компоты, кисели и домашние пироги!