Фруктовый сад — множество лакомств для больших и маленьких сладкоежек

Собственный фруктовый сад дает массу преимуществ. И хотя он требует больше места по сравнению с огородом, ничто не сравнится со свежесорванным яблоком с собственной яблони.

Чистые и ничем не обработанные свежие фрукты из собственного сада — лишь один из плюсов. Заложить фруктовый сад не так уж сложно, а с помощью нескольких хитростей это станет проще простого.

Если выбор пал на фруктовый сад, всё начинается с хорошего планирования. Сначала нужно решить, какие именно культуры посадить. Фрукты делятся на три основных вида: косточковые, семечковые и ягодные. У косточковых внутри находится одревесневшее ядро — косточка. Самые известные представители — вишня, слива, абрикос, мирабель и персик. К семечковым, у которых вместо косточки имеется семенная камера, относятся яблоки, айва и груши. Ягодные культуры — это мелкие плоды на кустарниках, такие как ежевика, смородина или крыжовник. Тем, кто любит разнообразие, стоит комбинировать разные виды. Однако при выборе важно учитывать условия участка и состав почвы. Впрочем, в саду наверняка найдется подходящее место для любого фрукта. Даже садоводы-любители с маленьким участком или балконом могут не отказываться от урожая: шпалерные формы — отличный способ выращивания на ограниченном пространстве, а колоновидные деревья специально выведены для того, чтобы обеспечивать свежими фруктами даже на балконе.

Плодовые деревья обычно высаживают осенью. Весенняя посадка тоже возможна, но она требует от владельца сада большего ухода. При осенней посадке у деревьев до зимы остается достаточно времени, чтобы сформировать сильные и крепкие корни. Яма для посадки должна быть как минимум в два раза больше корневого кома дерева. После посадки крайне важен опорный колышек, к которому привязывают саженец. Он гарантирует, что дерево будет расти прямо, а сад останется устойчивым и здоровым. Теперь остается только обильно полить — и вскоре на дереве появится первый урожай. На террасе или балконе также можно устроить уголок для лакомств: ягоды, такие как клубника, ежевика, малина и голубика, можно выращивать в кадках. С помощью опоры ягодные кустарники будут удобно расти вверх, экономя место. Поскольку плодовые деревья и кустарники часто продаются как контейнерные растения, их можно с удобством высаживать как осенью, так и весной.

Тот, кто заложил фруктовый сад, хочет наслаждаться им как можно дольше. Поэтому правильный уход имеет решающее значение. Самое важное здесь — поддерживать молодость растений и деревьев. Например, клубнику не следует выращивать на одной грядке дольше 4 лет — не позднее четвертого года растения нужно пересаживать на новое место. Плодовые деревья, такие как яблоня, грудь, слива и другие, нуждаются в регулярной омолаживающей обрезке, чтобы оставаться здоровыми и давать богатый урожай. Обрезка проводится осенью или зимой. Общее правило гласит: чем раньше осенью подрезаны деревья, тем сильнее они пойдут в рост следующей весной. С помощью садового измельчителя здоровые ветки можно превратить в мульчу. Однако обрезки с больных деревьев следует утилизировать в мусорный бак — им не место на грядке или в компосте. Инструменты, которыми обрезали больные растения, необходимо обязательно дезинфицировать. Регулярное внесение удобрений поможет растениям в вашем саду оставаться крепкими и здоровыми.