Наслаждаться летом по полной: идеальный летний праздник в саду

Сад предстает во всей своей красоте — он утопает в зелени и истинном великолепии цветов. Кому не захочется отпраздновать такой идеальный день? Чтобы ваш садовый праздник стал абсолютно незабываемым событием, мы с удовольствием дадим вам несколько советов.

К сожалению, погода в наших широтах не всегда бывает идеальной, и, возможно, запланированную дату придется перенести. Если у вас нет возможности защитить гостей от дождя, проявите гибкость. Предупредите гостей заранее, чтобы они оставили свободными как основную, так и альтернативную дату.

На летнем празднике в саду гости будут рады легким блюдам: современному фингерфуду (закускам на один укус), шведскому столу с салатами, ярким антипасти или тапас и нескольким воздушным десертам. Все это можно отлично подготовить частично еще накануне. Напитки также стоит поставить охлаждаться за день до мероприятия. Таким образом, в день праздника вам останется лишь расставить меблировку и заняться декором. И тем более расслабленными и свежими вы встретите своих гостей.

Крекеры с вкусными домашними намазками и дипами или украшенные праздничные сосиски готовятся быстро и нравятся как взрослым, так и детям. Так, например, вкус свежего сыра (рикотты/творожного сыра) можно отлично подчеркнуть зеленью, вялеными томатами, чесноком, оливами, лососем и авокадо, что к тому же создаст прекрасное разнообразие цветов.

Сытные петифуры, приготовленные на бисквите с сильным снижением сахара и украшенные тунцом, ветчиной и сыром, фаршем, овощами или лососем, не только отлично выглядят, но и обладают великолепным вкусом.

Добавьте к этому хрустящие свежие овощи с дзадзики, моцареллой, гуакамоле или другими трендовыми соусами, а также несколько освежающих фруктовых салатов — и ваши гости могут приходить. Закажите у пекаря забавные праздничные булочки, брецели или фигурный хлеб, чтобы удивить своих гостей.

Фруктовые шпажки, фруктовый салат, творог с фруктами и фруктовое желе (желе-вакельпудинг) освежают даже в самый жаркий день и соблазняют на легкий перекус даже тех, кто следит за фигурой.

Чтобы сделать праздник особенно удачным, посвятите его определенной теме и адаптируйте декор, музыку, блюда и напитки под этот девиз. Так, например, с помощью южноамериканских коктейлей и ритмов или же тапас, сангрии и фламенко вы сможете создать потрясающую атмосферу в своем саду и погрузить гостей в мечты об отпуске.