Мята и мята перечная — маленькая, но важная разница

Отрадно, что термины «мята» и «мята перечная» часто используются как синонимы. Но действительно ли речь идет об одном и том же растении? Нет, ведь между мятой и мятой перечной есть разница. Одно растение вовсе не идентично другому.

Что помогает лучше всего, когда вы заболели? Правильно, перечная мята в любом виде. Будь то чай, ванна от простуды или ингаляция — перечная мята является настоящим универсалом. Многие путают это растение с его близкой родственницей — обычной мятой.

Перепутать эти два растения немудрено, ведь и мята, и мята перечная принадлежат к одному и тому же роду — роду Mentha (Мята). Это во многом объясняет сходство внешнего вида растений: оба они травянистые и имеют зубчатые края листьев. Кроме того, внутри обоих видов существует множество цветовых различий. От светло- и темно-зеленого до красноватого оттенка — каждый сорт внутри вида индивидуален. Из-за этого на первый взгляд не так-то просто отличить обычную мяту от перечной.

Род мяты сегодня насчитывает более 30 различных видов, многие гибриды из которых доступны в продаже. Некоторые из них, в том числе и перечная мята, возникли естественным путем. Мята перечная обязана своим появлением случайному скрещиванию мяты водяной (и ручьевой) с мятой колосистой (зеленой). Перечная мята обладает очень высоким содержанием ментола. Это делает ее чрезвычайно важным лекарственным растением, и именно по этой причине в 2014 году она была удостоена звания «Лекарственное растение года». Настоящая знаменитость!

Мята перечная определенно не зря получила свое ботаническое название Mentha x piperita. Да и обиходное название «перечная мята» указывает на слегка перечный вкус растения. Это связано с высоким содержанием ментола. Подобно людям, растения наследуют свойства своих предков: у перечной мяты это гены мяты колосистой, которая у нас больше известна под своим английским названием «spearmint».